پخت نان در منزل متناسب با درس 14 علوم

مورخ 8 اردیبهشت ماه 1399 دانش آموزان کلاس دوم الف پس از آموختن درس ۱۴علوم و آشنایی با نحوه تولید و نگه داری نان، با پختن نان در منزل و بازدید از نانوایی، آموخته های خود را تثبیت کردند.

به گزارش تبار، نان یکی از اصلی ترین غذاهای ما ایرانیان و مسلمانان است. نان به آن دسته از غذاها اطلاق می‌شود که با پختن، بخارپز کردن یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می‌شود. در بیشتر خمیرها نمک هم لازم است و معمولاً از یک ماده برای ورآمدن خمیر نان استفاده می‌کنند. در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، و گاهی برخی ادویه جات، از انواع غلات استفاده می‌کنند و انواع بسیار متفاوتی از نان را عرضه می‌نمایند. نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می‌شود. معمولاً از آرد گندم خمیری تهیه می‌کنند که به کمک خمیر مایه، ور می‌آید و حجمش زیاد می‌شود و در نهایت درون تنور یا فر آن را می‌پزند.

دانش آموزان کلاس دوم الف پس از آموختن درس ۱۴علوم و آشنایی با نحوه تولید و نگه داری نان، با پختن نان در منزل و بازدید از نانوایی، آموخته های خود را تثبیت کردند.

انتهای پیام/


امتیاز شما به این محتوای آموزشی ؟ جمع امتیاز 13.7/20